Muffin "três chocolates"
Um simples e fácil de fazer receita e um especial.
Ingredientes
8
Custo estimado: 3.75Euros€ (0.47€/porção)
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Preparação
Preparação15 min
Cozedura30 min
- Pré-aqueça o forno a 200°C. Peneire a farinha, o cacau em pó, o fermento e o bicarbonato de sódio em uma tigela grande. Reserve.
- Em outra tigela misture (a mão mesmo) os ovos, o iogurte, o açúcar mascavo e a manteiga derretida, até incorporar tudo.
- Acrescente os ingredientes líquidos aos secos e misture gentilmente, apenas até incorporar. Acrescente as gotas de chocolate e misture.
- Divida a massa em forminhas de muffins, enchendo quase até a borda (eles não crescem demais). A
- Sse de 15 a 20 minutos, fazendo o teste do palito.
- Retire do forno e sirva morno, ou deixe esfriar sobre grades.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 467Kcal
- Glícidos: 52.6g
- Gord total: 22.3g
- Gord.sat.: 9.2g
- Proteínas: 11.4g
- Fibras: 4.6g
- Açúcar: 32.2g
- ProPoints: 13
- SmartPoints: 19
Informação nutricional para 1 dose (120g)
Vegetariano
Perguntas
Título da receita
Comentários
Avaliar esta receita:
Sarah M. Viana,
15/07/2010
Omg! Essa receita é simplesmente perfeitaaa!!! Sempre tentei fazer muffins, mas d alguma forma nunca tinha descoberto a receita ideal...e essa é simplesmente a melhor receita de muffin que já fiz! O muffin cresce, fica fofinho, fica lindo (parecendo muffin starbucks até), molhadinhooo, cheio de chocolate derretido! Não fica enjoativo nem pesado! à uma massa leve e deliciosa!!! Aqui em casa o pessoal se surpreendeu com o resultado, porque os muffins ficaram peerfeitoos!
Parabéns pela receita!!
W
