Petitchef

Bolo de aniversário da minha sobrinha

Sobremesa
6 porções
20 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

6

Bolo:

Cobertura e recheio:

Preparação

  • Derreter o chocolate partido em pedaços com a manteiga em potência média no microondas. Arrefecer um pouco.
  • Bater o chocolate com o queijo creme, o açúcar, os ovos e o café.
  • Juntar a farinha e o fermento. Misturar, sem bater demasiado.
  • Colocar num tabuleiro forrado com papel vegetado e untado com manteiga e polvilhado com farinha e levar ao forno a 180ºC durante 30-35 minutos.
  • Recheio e cobertura:
    Bater as natas com o açúcar até fiarem firmes. Juntar o queijo creme e a mascarpone e bater uns segundos até ficar cremoso.
  • Rechear a cobrir o bolo com o creme e levar ao frigorífico.

Perguntas:



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