Biscoitos, bolos e sobremesas - tiramisu

Ingredientes
8
Custo estimado: 9.18Euros€ (1.15€/porção)
Preparação
- Num prato de sopa, misture o café e o rum. Escolha uma travessa retangular para montar o Tiramisu. Molhe apenas um dos lados do biscoito na mistura de café com rum por 2 segundos.
- Em seguida, transfira para a travessa com o lado molhado virado para cima. Cubra todo o fundo da travessa e, caso sobre um pouquinho de café, regue os biscoitos. Reserve.
- Na batedeira, coloque as gemas e o açúcar e bata até formar um creme bem claro. Adicione o mascarpone e bata apenas para misturar. Reserve.
- Limpe e seque muito bem a tigela e as pás da batedeira. Bata as claras até o ponto neve. Misture cuidadosamente as claras ao creme de mascarpone e gemas reservado.
- Espalhe o creme sobre os biscoitos, cobrindo completamente a travessa. Leve à geladeira por 24 horas.
- Na hora de servir, polvilhe o chocolate em pó com uma peneira fina.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 158Kcal
- Glícidos: 29.8g
- Gord total: 26.2g
- Gord.sat.: 16.6g
- Proteínas: 6.1g
- Fibras: 0.7g
- Açúcar: 19g
- ProPoints: 11
- SmartPoints: 11
Informação nutricional para 1 dose (138g)
Vegetariano
Perguntas
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