Petitchef

Biscoitos de avelã

Outro
6 porções
15 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
200 g de manteiga

200 g de açúcar amarelo

1 colher. (sopa) de fermento em pó


100 g de miolo de avelã triturado

450 g de farinha

0,75dl de leite

Avelãs inteiras q.b.

Manteiga e farinha q.b.

Preparação

  • Bati a manteiga com o açúcar amarelo e o fermento, juntei os ovos, o miolo de avelã e a farinha, alternando com o leite.
  • Amassei tudo muito bem e levei ao frigorífico durante 30 minutos. Após o tempo decorrido, liguei o forno a 190ºC. Untei o tabuleiro com manteiga e polvilhei com farinha.
  • Moldei pequenas bolinhas, amassei em forma de bolachinhas e pus no tabuleiro. Por cima de cada uma das bolachinhas pus uma avelã inteira e levei ao forno durante 15 minutos.

Perguntas:






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