Bati a manteiga com o açúcar amarelo e o fermento, juntei os ovos, o miolo de avelã e a farinha, alternando com o leite.
Amassei tudo muito bem e levei ao frigorífico durante 30 minutos. Após o tempo decorrido, liguei o forno a 190ºC. Untei o tabuleiro com manteiga e polvilhei com farinha.
Moldei pequenas bolinhas, amassei em forma de bolachinhas e pus no tabuleiro. Por cima de cada uma das bolachinhas pus uma avelã inteira e levei ao forno durante 15 minutos.
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