Waffles de inverno / waffles de abóbora, coco e canela

Ingredientes

• 150 gr de puré de abóbora
• 2 ovos
• 80 gr de açúcar
• 30 gr de coco seco
• 100 gr de farinha
• 1 colher (sopa) de sumo de limão
• 1 colher (sopa) de mel (opcional pelo sabor)
• 1/2 colher (chá) de canela em pó
• 1 colher (chá) de fermento em pó

Materiais

• Máquina de waffles

Preparação

• Pré-aquecer a máquina de waffles. Pincelar as placas com óleo alimentar.
• Misturar todos os ingredientes, pela ordem mencionada.
• Colocar uma dose de massa na máquina e deixar assar.
• Desenformar e deixar arrefecer numa grelha. Cortar com uma faca.
• Rende 6 waffles grandes, que cortados dá 30 bolachas.

Perguntas

Título da receita

Comentários