Mousse de figo e manga

Name: Mousse de figo e manga
Prep time: 15 min
Cook time: 4 h
Total time: 4 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 manga madura; 8 figos frescos; 1 lata de leite condensado; 4 iogurtes naturais; 2 folhas de gelatina

Sobremesa

6 porções

15 min

4 horas

Muito Fácil

233 Kcal

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Ingredientes

1 manga madura
8 figos frescos
1 lata de leite condensado
4 iogurtes naturais
2 folhas de gelatina

Custo estimado: 5.53€ (0.92€/porção)

Preparação

Demolhar as folhas de gelatina em água fria.
Descascar os figos e a manga e com a ajuda da varinha mágica reduzi-los a puré.
Bater o leite condensado com os iogurtes. Juntar a polpa dos frutos e envolver bem.
Escorrer as folhas de gelatina e derreté-las durante 10 segundos no microondas. Juntá-las à mousse e bater de novo para que fique bem envolvido.
Decorar com figos frescos, levar ao frio e servir bem fresca.

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