Gosto muito desta minha receita de mousse de manga! É super rápida de preparar, é saudável, é deliciosa e é muito fácil ter os seus ingredientes à mão quando temos que preparar alguma sobremesa em cima da hora!
Verta a polpa de manga numa tigela e envolva, um a um, os quatro iogurtes naturais;
Coloque as folhas de gelatina em 2 dl de água fria e, quando estas amolecerem, leve-as ao lume brando, com a água, mexendo até que derretam (a água não pode ferver);
Envolva as folhas de gelatina derretidas com a mousse;
Divida a mousse por taças e leve ao frigorífico / geladeira.
Que bom que gostou. Obrigado pelo carinho e pelo comentário. Um grande abraço.