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Caixinhas de chocolate com mousse de manga
CAIXINHAS DE CHOCOLATE COM MOUSSE DE MANGA
Ingredientes
2
Custo estimado: 1.85Euros€ (0.93€/porção)
Preparação
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Parti o chocolate em pedaços e pus a derreter em banho-maria.
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Deixei arrefecer um bocado e depois com um pincel, barrei o interior de 4 formas de papel frisado.
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Coloquei-as no frigorifico para solidificar, e repeti a operaçao quatro vezes até acabar o chocolate e ficar uma camada que depois não partisse.
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Entretanto pus a gelatina em água fria e descasquei a manga que reduzi a puré.
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Depois escorri a gelatina e juntei à manga que foi ao lume para disolver.
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Deixei arrefecer e solidificar um pouco.
Por fim apliquei-o como recheio nas caixinhas de chocolate e decorei com raspas de chocolate.
Informações nutricionais:
para 1 dose / para 100 g
Nutrição:
Calorias: 140Kcal
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Glícidos: 27.3g
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Gord total: 0.9g
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Gord.sat.: 0.2g
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Proteínas: 3.2g
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Fibras: 3.5g
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Açúcar: 26.2g
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ProPoints: 4
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SmartPoints:
7
Informação nutricional para 1 dose (326g)
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo
Perguntas:
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Comentários dos membros:
Uma delicia
Deve ser super bom!!
Munto bom o pessoal adoro
Vc tem que escrever melhor a receita ou seja num portugues mais claro
Adorei a idéia para aniversários. Acho que ficaria ótimo com mousse de limão ou maracujá.
Delicioso ,amo chocolate receita dos deuses.