Petitchef

Mousse de Chocolate Negro - Anna Olson

Sobremesa
4 porções
15 min
5 min
Muito Fácil
484 Kcal

Ingredientes

4
Custo estimado: 3.3 (0.83€/porção)

Preparação

  • Parta o chocolate em pedaços para dentro de um tacho juntamente com a água e leve, directamente, ao lume mexendo até ficar liso e brilhante.
  • Retire do lume e junte a margarina e o iogurte.
  • Misture as gemas, uma de cada vez, misturando com cuidado e lentamente após cada adição.
  • Batas as claras em castelo adicionando o açúcar e a pitada de sal a meio do processo.
  • Envolva o chocolate, aos poucos, nas claras.
  • Distribua por tacinhas individuais e leve ao frigorífico pelo menos 3 hora antes de servir.

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Mousse de chocolate fácil


Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (181g)
Calorias: 484Kcal
  • Glícidos: 36.8g
  • Gord total: 31.2g
  • Gord.sat.: 13.6g
  • Proteínas: 11.7g
  • Fibras: 4.1g
  • Açúcar: 28.5g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 21
Sem glúten
Vegetariano

Fotos

Mousse de Chocolate Negro - Anna Olson
Mousse de Chocolate Negro - Anna Olson - foto 2

Perguntas:






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