Mousse de chocolate negro - anna olson
Ingredientes
4
Custo estimado: 3.3Euros€ (0.83€/porção)
Preparação
Preparação15 min
Cozedura5 min
- Parta o chocolate em pedaços para dentro de um tacho juntamente com a água e leve, directamente, ao lume mexendo até ficar liso e brilhante.
- Retire do lume e junte a margarina e o iogurte.
- Misture as gemas, uma de cada vez, misturando com cuidado e lentamente após cada adição.
- Batas as claras em castelo adicionando o açúcar e a pitada de sal a meio do processo.
- Envolva o chocolate, aos poucos, nas claras.
- Distribua por tacinhas individuais e leve ao frigorífico pelo menos 3 hora antes de servir.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 484Kcal
- Glícidos: 36.8g
- Gord total: 31.2g
- Gord.sat.: 13.6g
- Proteínas: 11.7g
- Fibras: 4.1g
- Açúcar: 28.5g
- ProPoints: 13
- SmartPoints: 21
Informação nutricional para 1 dose (181g)
Sem glúten
Vegetariano
Perguntas
Título da receita
Comentários
Avaliar esta receita:
Não existem comentários!