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Bolinho de ervilha e queijo feta na Air Fryer: saboroso, saudável e super simples a preparar

Encante-se pelos bolinhos de ervilha e queijo feta, crocantes por fora e macios por dentro. Eles serão perfeitos para um aperitivo ou acompanhamento rápido e nutritivo na Air Fryer (ou forno)! Ideal para quem busca uma alimentação equilibrada sem abrir mão do prazer de uma boa comida. Uma explosão de sabor em cada mordida! Confira nosso passo a passo e faça ainda hoje essa receita:

Aperitivo
4 porções
10 min
11 min
Muito Fácil
639 Kcal

Ingredientes

4
Custo estimado: 3.08 (0.77€/porção)

Materiais

  • tigela
  • tábua de corte
  • Air Fryer (usamos a Ninja Dual Zone de 7,6 L)
  • frigideira
  • mixer

Preparação

  • Passo 1 - Bolinho de ervilha e queijo feta na Air Fryer: saboroso, saudável e super simples a preparar
    Na frigideira, refogue a cebola com um pouco de azeite. Em seguida, adicione as ervilhas ainda congeladas e cozinhe por 1 minuto.
  • Passo 2 - Bolinho de ervilha e queijo feta na Air Fryer: saboroso, saudável e super simples a preparar
    Agora, adicione 1 copo (raso) de água e cozinhe por 7 minutos.
  • Passo 3 - Bolinho de ervilha e queijo feta na Air Fryer: saboroso, saudável e super simples a preparar
    Transfira as ervilhas e a cebola para o mixer (e também o restante da água do cozimento). Acrescente as folhas de hortelã, uma pitada de pimenta e bata.
  • Passo 4 - Bolinho de ervilha e queijo feta na Air Fryer: saboroso, saudável e super simples a preparar
    Despeje a preparação em uma tigela e adicione o queijo feta esfarelado, o pão ralado (farinha de rosca), o ovo, as sementes de gergelim e o sal. Em seguida, misture bem.
  • Passo 5 - Bolinho de ervilha e queijo feta na Air Fryer: saboroso, saudável e super simples a preparar
    Quando a mistura estiver homogênea, incorpore também a farinha (1 colher de sopa de cada vez).
  • Passo 6 - Bolinho de ervilha e queijo feta na Air Fryer: saboroso, saudável e super simples a preparar
    Forre o cesto da Air Fryer com papel manteiga e borrife com azeite. Pegue uma colher da preparação e coloque-a diretamente sobre o papel manteiga para formar os bolinhos de ervilha.
  • Passo 7 - Bolinho de ervilha e queijo feta na Air Fryer: saboroso, saudável e super simples a preparar
    Deixe espaço entre eles. Programe por 11 minutos a 180°C no modo air fry.
  • Passo 8 - Bolinho de ervilha e queijo feta na Air Fryer: saboroso, saudável e super simples a preparar
    Coloque-as em uma bandeja e deixe-as esfriar por alguns minutos antes de servir. Os bolinhos de ervilha e queijo feta estão prontas!

Dicas e Conselhos:

Qual é o tempo de conservação do bolinho de ervilha e feta assado na Air Fryer?
Deixe-os num recipiente hermético e guarde-os no frio (geladeira) por no máximo 3 dias.

Posso congelar o bolinho de ervilha e feta assado na Air Fryer?
Sim, mas só podemos congelá-los se usar ervilhas frescas.

Qual é o tempo de cozimento do bolinho de ervilha e queijo feta na Air Fryer?
Tenha cuidado, pois o tempo de cozimento pode variar dependendo de uma Air Fryer a outra. Considere pelo menos 9 a 10 minutos a 180°C e, em seguida, verifique por si mesmo se o tempo de cozimento está a seu gosto.

Como posso saber se bolinho de ervilha e queijo feta na Air Fryer está cozido?
Espete um palito de dente, se ele sair limpo, eles estarão prontas!

Posso assar o bolinho de ervilha e queijo feta no forno?
Claro que sim. Coloque no forno a 180C e verifique o tempo de cozimento.

Quais são os molhos de acompanhamento?
Molho de iogurte , Tzatziki, são alguns exemplos.

Posso usar ervilhas frescas para preparar o bolinho?
Sim.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Calorias: 639Kcal
  • Glícidos: 94.9g
  • Gord total: 15.1g
  • Gord.sat.: 4.6g
  • Proteínas: 24.2g
  • Fibras: 9.9g
  • Açúcar: 6.3g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 19
Informação nutricional para 1 dose (287g)
Vegetariano
Sem açúcar


Eletrodomésticos

Fritadeira de ar
Fogão

Conservar na frigorífico/geladeira
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Fotos

Bolinho de ervilha e queijo feta na Air Fryer: saboroso, saudável e super simples a preparar
Bolinho de ervilha e queijo feta na Air Fryer: saboroso, saudável e super simples a preparar - foto 2
Bolinho de ervilha e queijo feta na Air Fryer: saboroso, saudável e super simples a preparar - foto 3
Bolinho de ervilha e queijo feta na Air Fryer: saboroso, saudável e super simples a preparar - foto 4
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Bolinho de ervilha e queijo feta na Air Fryer: saboroso, saudável e super simples a preparar - foto 6

Perguntas:






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