Petitchef

Pudim de manga com iogurte

Sobremesa
12 porções
10 min
Muito Fácil
Uma sobremesa muito saborosa e bastante saudável.

Ingredientes

Número de doses: 12
1 lata de polpa de manga (860 gr)

1 lata de leite condensado magro (397 gr)

1 embalagem de gelatina neutra (2 saquetas)

6 iogurtes naturais magros

100 ml de água fervente

caramelo (facultativo)

Materiais

Recipiente profundo
Batedeira
Forma de buraco no meio
Abre latas
Espátula

Preparação

  • Untar uma forma de buraco ao meio com óleo (utilize papel ou um pincel de cozinha).
  • Dissolver a gelatina na água fervente e reservar.
  • Num recipiente de vidro profundo, colocar os restantes ingredientes.
  • Misturar tudo com a batedeira e bater a velocidade média, cerca de 3 minutos.
  • Adicionar pouco a pouco a gelatina e bater mais 2 minutos.
  • Verter o preparado na forma e levar ao frigorífico cerca de 12 horas.
  • Desenformar, cobrir com o caramelo e decorar a gosto.

Fotos

Pudim de manga com iogurte, foto 1Pudim de manga com iogurte, foto 2Pudim de manga com iogurte, foto 3

Observações:

Se tiverem dificuldade em desenformar o pudim, coloquem a forma num recipiente com água fervente durante 1 minuto.



Comentários dos membros:

18/08/2016

Adoreiiiiiiiiii

postigodosmeusdoces
Resposta postigodosmeusdoces:

Obrigada! :)


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