Retirei esta receita da revista Cozinha Maravilha nº 25. Ficou um bolinho muito bom, só que pequenino, para a próxima terei de fazer a dobrar.
Passemos então à receitinha:
Unte uma forma com óleo e polvilhe-a com farinha. Pique grosseiramente as avelãs. Ligue o forno a 180ºC.
Numa tigela, misture a farinha com o fermento, 1 colher (sopa) do cacau e metade do açúcar. Adicione depois o leite, o óleo e as avelãs picadas, mexa bem e verta para a forma.
Espalhe em cima da massa, o resto do açúcar e do cacau, regue tudo com a água a ferver e leve ao forno durante 35 minutos.
Ao fim desse tempo retire do forno, desenforme, deixe arrefecer e sirva o bolo pudim decorado a gosto. Pode polvilhar com chocolate granulado.
Comentários dos membros:
Muito boa receita. Obrigado
Só uma questão, eu nao consigo ter o forno a 180graus, porque começa ferver, então eu coloco o forno a 120graus.
Essa receita é muito,muito,boa,boa parabens de verdade llllourdes
Ainda nao fiz mas de ve ser uma delicia.
DELÍCIA!!!
GOSTEI.... ADORO AVELÃS FICA UM GUSTINHO DELICIOSO
DORA