Petitchef

Manjar de Côco com Calda de Amoras Silvestres

Sobremesa
4 porções
20 min
10 min
Muito Fácil

Ingredientes

4

Manjar:

Calda:

Preparação

  • Num tacho largo juntar todos os ingredientes do manjar e mexer até tudo estar bem dissolvido. Levar a lume brando mexendo sempre até engrossar. Tirar do lume quando começar a formar bolhas e a largar do fundo do tacho.
  • Deitar numa forma untada com um pouco de óleo e levar ao frigorico até solidificar. Desenformar e colocar a calda fria por cima.
  • Para preparar a calda juntar todos os ingredientes e levar ao lume até ferver, deixando estar cerca de 5 minutos a ferver, mas aqui depende muito do gosto, podem querer uma calda mais grossa ou mais fina é ao gosto. Deixar arrefecer completamente antes de cobrir o manjar.Manjar de Côco com Calda de Amoras Silvestres

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Manjar de Côco com Calda de Amoras Silvestres, foto 2

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