Petitchef

Carpaccio de tomate e pepino (vegana)

Prato Principal
6 porções
15 min
20 min
Muito Fácil
17 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 6
2 tomates médios cortados em rodelas finas

1 pepino médio cortado em rodelas finas

1 colher (sopa) de mostarda

1 colher (sopa) de azeite de oliva

1/2 colher (sopa) de suco de limão

1 colher (sopa) de água

2 colheres (sopa) de alcaparras picadas

Sal a gosto

Preparação

  • Em uma travessa de servir redonda, disponha camadas de tomate intercaladas com camadas de pepino.
  • À parte, misture a mostarda, o azeite, o suco de limão, a água, as alcaparras e o sal. Sirva a salada com o molho à parte.
C Cantinho Vegetariano

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 58g
Calorias: 16Kcal
  • Glícidos: 0.8g
  • Gord total: 1.1g
  • Gord.sat.: 0.1g
  • Proteínas: 0.5g
  • Fibras: 0.6g
  • Açúcar: 0.8g
  • SmartPoints: 1

sem glútensem glúten
veganvegan
VegetarianoVegetariano
Sem lactoseSem lactose
Sem açúcarSem açúcar
Sem ovoSem ovo
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias


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