Refogado de couve-de-bruxelas com tomate-cereja (vegana)

Name: Refogado de couve-de-bruxelas com tomate-cereja (vegana)
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Pt
Ingredients: 400 g de couve-de-bruxelas; 10 tomates-cereja médios; 2 colheres (sopa) de azeite de oliva; 1 colher (sopa) de salsinha desidratada; Sal a gosto

Outro

2 porções

Muito Fácil

30 min

196 Kcal

Ingredientes

400 g de couve-de-bruxelas
10 tomates-cereja médios
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
1 colher (sopa) de salsinha desidratada
Sal a gosto

Custo estimado: 2.22€ (1.11€/porção)

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Preparação

Preparação15 min

Cozedura15 min

Limpe as couve-de-bruxelas, tire as folhas externas que estejam mais estragadas. Lave-as e parta ao meio.
Lave os tomates-cereja e parta-os ao meio. Coloque em uma frigideira o azeite de oliva e as couve-de-bruxelas.
Leve ao fogo e refogue, mexendo de vez em quando, por 5 minutos ou até as couve-de-bruxelas começarem a ficar macias. Incorpore os tomates, a salsinha e o sal. Refogue, mexendo delicadamente de vez em quando, por mais 1 minuto. Retire do fogo. Sirva em seguida.