Mini sanduíche de pepino (ovo-lacto)

Name: Mini sanduíche de pepino (ovo-lacto)
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 15
Cuisine: Pt
Ingredients: 1/4 de xícara de maionese; 1 colher (chá) de hortelã picada; 16 fatias de pão de forma; 1/2 pepino (60g) com casca; 1 ovo; Sal a gosto

Entrada

Muito Fácil

20 min

90 Kcal

Rendimento: 24 unidades

Ingredientes

1/4 de xícara de maionese
1 colher (chá) de hortelã picada
16 fatias de pão de forma
1/2 pepino (60g) com casca
1 ovo
Sal a gosto

Custo estimado: 1.41€ (0.09€/porção)

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Preparação

Preparação10 min

Cozedura10 min

Cozinhe o ovo numa panela pequena com água, em fogo alto, por 10 minutos ou até ficar bem firme. Descasque e pique.
Corte o pepino em rodelas bem finas. Misture a maionese com o pepino, o ovo e a hortelã. Tempere com sal.
Espalhe a mistura sobre metade das fatias de pão e cubra com as restantes.
Corte cada sanduíche em três retângulos e sirva.
Dica - Se quiser, substitua a hortelã pela mesma quantidade de salsa picada e decore cada sanduíche com fatias de pepino e hortelã ou salsa.

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Nutrição

para 1 dose / para 100 g

Calorias: 90Kcal

Glícidos: 13.6g
Gord total: 1.9g
Gord.sat.: 0.4g
Proteínas: 3.2g
Fibras: 2.4g
Açúcar: 1.9g
ProPoints: 2
SmartPoints: 3

Informação nutricional para 1 dose (43g)

Vegetariano

Sem açúcar

C Cantinho Vegetariano

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