Mini sanduíche de pepino (ovo-lacto)

Ingredientes

• 1/4 de xícara de maionese
• 1 colher (chá) de hortelã picada
• 16 fatias de pão de forma
• 1/2 pepino (60g) com casca
• 1 ovo
• Sal a gosto

Preparação

• Cozinhe o ovo numa panela pequena com água, em fogo alto, por 10 minutos ou até ficar bem firme. Descasque e pique.
• Corte o pepino em rodelas bem finas. Misture a maionese com o pepino, o ovo e a hortelã. Tempere com sal.
• Espalhe a mistura sobre metade das fatias de pão e cubra com as restantes.
  Corte cada sanduíche em três retângulos e sirva.
• Dica - Se quiser, substitua a hortelã pela mesma quantidade de salsa picada e decore cada sanduíche com fatias de pepino e hortelã ou salsa.

Perguntas

Título da receita

Comentários