Petitchef

ESCALOPE AO MOLHO MADEIRA

Esta é uma ótima receita rápida e fácil para um jantar na cabeça- de-cabeça . Fácil e espanta convidados!
Prato Principal
6 porções
10 min
35 min
Muito Fácil

Ingredientes

6

Preparação

  • Tempere os bifes com sal e pimenta e polvilhe de farinha, sem deixar excesso.
  • Frite-os na manteiga e vá reservando em um local aquecido.
  • Na mesma frigideira, junte o restante da farinha dissolvida no caldo de carne, o vinho madeira e os cogumelos.
  • Deixe ferver e encorpar, misturando sempre.Espalhe o molho sobre os escalopes e sirva com arroz branco e purê de batatas.
  • Coloque em uma travessa, enfeite com alfece picado ao redor, sirva com arroz branco.

Receitas semelhantes

YouTube


Fotos

ESCALOPE AO MOLHO MADEIRA, foto 1
ESCALOPE AO MOLHO MADEIRA, foto 2

Perguntas:




Comentários dos membros (11):

20/06/2015

Boa pedida

16/08/2013

Muito boa e fácil. Vou experimentar.

28/04/2013

I

10/01/2013

Linda e gostosa

27/11/2012

Gostosa

29/10/2012

Muito bom todas as receitas quem criou esse site está de parabens !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

31/07/2012

Maravilha de preto, parabéns.

20/06/2012

Adoro carne ao molho madeira e o molho parece está suculento firme

pimpinella
pimpinella, 30/10/2011

Receita maravilhosa!!!

12/10/2011

Deve dolrar mais a carne;


Sort:     Filtro:
  • página 1 / 2

Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Escalope de filé ao molho de amoras com arroz de beringela
Escalope de filé ao molho de amoras com arroz de beringela
2 porções
50 min
Muito Fácil
4.3 / 5
Receita Escalope de filé mignon ao molho de uísque
Escalope de filé mignon ao molho de uísque
4 porções
25 min
Médio
4.4 / 5
Receita Tarte de carne picada e molho de tomate
Tarte de carne picada e molho de tomate
8 porções
30 min
Muito Fácil
4.2 / 5
Receita Hambúrguer à italiana (molho pesto, tomate seco, muçarela)
Hambúrguer à italiana (molho pesto, tomate seco, muçarela)
1 porções
15 min
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Molho branco mais saboroso
Molho branco mais saboroso
4 porções
15 min
Muito Fácil
4.3 / 5

Receitas

Artigos relacionados

O SEGREDO do molho bechamel perfeito! O SEGREDO do molho bechamel perfeito! 8 Tradicionais molhos italianos 8 Tradicionais molhos italianos Afinal, o molho PESTO combina com o que? Afinal, o molho PESTO combina com o que?

Pergunta do dia
Quantas vezes por semana consome carne?
Voto