Equipe Petitchef / Mirella Mendonça - página 5
Mirella Mendonça
Sou responsável editorial do Petitchef (Portugal e Brasil) e uma grande apaixonada por viagens e pela gastronomia do mundo, sempre em busca de novos sabores e experiências. No entanto, por mais que ame explorar as delícias de diferentes culturas, a cozinha da minha mãe sempre será a minha preferida, com aquele sabor único que só ela consegue criar.
698 registros
Você confia nessas maçãs brilhantes do supermercado? Há algo por trás que poucos sabem
Menu diário, 3 de maio: bruschettas, arroz de lula e torta de morango
Alho verde ou azul na sua cozinha? Muita gente joga fora sem entender o que isso realmente significa
Menu diário, 2 de maio: cenoura ao molho de mel, frango assado e tarte de pastel de nata
O que são aqueles “fios” na banana e por que eles aparecem o tempo todo?
Menu do dia, 1 de maio: entrada elegante, prato principal rústico e sobremesa irresistível
Você congela frango antes ou depois de assar? Esse hábito comum pode estar arruinando tudo
Menu do dia, 30 de abril: delícias de chamuças, macarrão gratinado e torta de laranja
Você olha o rótulo da azeitona? Esse detalhe simples pode estar mudando totalmente o que você leva para casa
Menu do dia, 29 de abril: delícias de muffins, frango assado e sundae
O que cozinhar quando não tem nada em casa? Essas 7 receitas simples salvam qualquer refeição sem esforço
Menu do dia, 28 Abril : Descubra o sabor dos medalhões de legumes, pescada à vianense e mousse de maracujá
Croutons crocantes de ervas na air fryer (fáceis e rápidos)
Aquela película branca na laranja não está ali por acaso e o que ela faz pode surpreender
Menu do dia, 27 abril : Uma experiência gastronômica: ovos no forno, quesadilha picante e charlotte de tiramisu
Você não precisa medir água: o truque simples para arroz soltinho que quase ninguém usa
Menu do dia, 26 abril : Uma experiência gastronômica tropical: salpicão, ravioli e bolo zebra
Você passa por ele toda semana, mas esse vegetal pode transformar sua alimentação
Essas 6 marinadas fazem o frango ficar tão suculento que vira destaque do churrasco
Menu do dia, 25 Abril : Uma experiência gastronômica com salada, carne de porco e bolo de pistache
Porque é que alguns morangos têm buracos por dentro? Há um motivo pouco falado
Menu do dia, 24 abril : Sabores irresistíveis: grissini, torta de sardinha e torta holandesa