Petitchef

Tarte de passion curd

Sobremesa
8 porções
20 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

8

Base:

Passion Curd:

Merengue:

Preparação

  • Numa tigela, misturar a farinha com a manteiga em cubos moles esfarelando com as mãos. Juntar o sal, as sementes de papoila, os açúcares e misturar. Adicionar o ovo e amassar com as mãos até formar uma bola. Envolver a bola com película aderente e refrigerar durante 1h.
  • Pré-aquecer o forno a 200ºC. Estender a massa com o rolo e forrar uma tarteira. Picar o fundo e os bordos com um garfo. Colocar papel vegetal por cima e feijões secos e levar ao forno cerca de 10 a 15 minutos no forno. Reservar.

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Fotos

Tarte de Passion Curd, foto 1
Tarte de Passion Curd, foto 2
Tarte de Passion Curd, foto 3
Tarte de Passion Curd, foto 4
Tarte de Passion Curd, foto 5

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