Bom bocado

Ingredientes

Massa:

• 1 ovo
• 120 g de açúcar
• 300 g de farinha
• 90 gr de margarina

Recheio:

• 6 gemas
• 600 g de leite
• 1 pau de canela
• 1 casca de limão
• 30 g de maizena
• 1 lata leite condensado

Preparação

• Comece por fazer a massa colocando tudo no copo da BIMBY e programe 20seg., vel.6. Junte bem a massa e coloque no frio.
• Faça o recheio: colocando tudo no copo e programe 10m.,90º, vel 2 1/2.
• Deixe arrefecer o creme e forre uma tarteira ou várias com a massa de forma a que fique bem fina.
• Encha a forma com o creme e leve ao forno a 220º cerca de 20minutos.

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