Compota de kiwi

Ingredientes

• 700 g de kiwi descascados e sem a parte branca
• 400 g de açúcar
• 3 colheres de sopa de sumo de limão

Preparação

• Pique os kiwi e envolva-os com o açúcar e o sumo de limão.
• Leve ao lume brando, mexendo frequentemente, até atingir o ponto de compota.
• Para testar o ponto costumo retirar a compota do lume e colocar um pouco num prato e deixar arrefecer uns minutos. Ao passar uma colher ou o dedo pelo meio forma uma estrada.
• Guarde a compota em frasco esterilizados.

Perguntas

Título da receita