Tarte de pêssego

Name: Tarte de pêssego
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 1/2 litro de leite; 2 colher de sopa de maizena; 1 gema de ovo; 2 colher de sopa de açúcar; uma vagem de baunilha

Sobremesa

8 porções

20 min

30 min

Muito Fácil

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Ingredientes

fazer o seguinte creme:

1/2 litro de leite
2 colher de sopa de maizena
1 gema de ovo
2 colher de sopa de açúcar
uma vagem de baunilha

Custo estimado: 0.17€ (0.02€/porção)

Preparação

Num tachinho,diluir a maizena e o açúcar no leite,juntar a vagem de baunilha,e a gema de ovo.mexer até engrossar e ferver.
Retirar do lume. Tirar a vagem ,e dispor este creme por cima da massa.
Por cima pôr a fruta conforme o gosto de cada um. Vai ao forno,até a massa folhada ficar dourada e o creme firme.
Deixar arrefecer completamente para servir.
Eu conservei-a no frigorifico para se manter muito fresca.
Pode -se adaptar a qualquer fruta. pode-se pincelar ,depois de sair do forno ,com doce ou geleia de fruta.

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