Torta de morango

Ingredientes

Massa:

• 200 g de farinha de trigo
• 2 gemas
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de margarina

Recheio:

• 1 lata de leite condensado
• 2 latas de leite
• 1 colher (sopa-cheia) de amido de milho
• 2 colheres (sopa) de açúcar

Cobertura:

• Morangos lavados e cortados ao meio
• 1 envelope de gel de brilho

Preparação

• Massa:
  Misture todos os ingredientes até virar uma farofa. Forre uma forma de fundo falso, faça alguns furinhos na massa com um garfo e leve ao forno até dourar.
• Recheio:
  Levar todos os ingredientes ao fogo, mexendo até engrossar. Esperar esfriar e colocar em cima da massa da torta já assada.
• Cobertura:
  Arrumar os morangos na torta. Preparar o gel de brilho como manda a embalagem e colocar sobre os morangos em colheradas.

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