Petitchef

Torta gelada de abacaxi

Sobremesa
6 porções
20 min
20 min
Muito Fácil
392 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 6

Torta gelada de abacaxi Ingredientes do Creme:

1 lata de leite condensado

2 latas (medidas) de leite de vaca

1 colher (sopa) de amido de milho

3 gemas(passadas na peneira


Abacaxi caramelizado:


1/2 xícara (chá) de açúcar


Cobertura:

1 lata de creme de leite

3 claras em neve

2 colheres (sopa) de açúcar

Preparação

  • Coloque todos os ingredientes em uma panela, leve ao fogo baixo, mexendo sempre até formar um creme. Reserve.
  • Descasque e corte o abacaxi em cubinhos bem pequenos, leve ao fogo com a xícara de açúcar. Deixe cozinhar até o abacaxi dourar. Deixe esfriar.
  • Bata as claras em neve, acrescente o creme de leite e o açúcar. Importante, só faça a cobertura quando as duas primeiras partes estiverem frias.
  • Em um pirex coloque primeiro o abacaxi caramelizado, depois o creme e por último a cobertura, leve ao frezeer.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 351g
Calorias: 392Kcal
  • Glícidos: 70.7g
  • Gord total: 7.2g
  • Gord.sat.: 3.1g
  • Proteínas: 8.2g
  • Fibras: 3.3g
  • Açúcar: 65.9g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 20

sem glútensem glúten
VegetarianoVegetariano
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias



Comentários dos membros (42):

24/12/2013

Muito boa

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
20/05/2014

Adoreiiiiiiiiiiiiiiiiii.....

23/02/2014

ACHEI MUITO DOCE

16/02/2014

Maravilhosos eu fiz e todo mundo gosto muito obrigada chefe petit

20/12/2013

DELICIA!

13/11/2013

É simples mas é gostoso.

01/08/2013

Eu fiz e ficou muito bom!

27/07/2013

Muito boa

12/07/2013

Ainda não fiz a receita, mas parece boa......

19/05/2013

Muito bom


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