Torta gelada de abacaxi

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42 comentários


Ingredientes:

Torta gelada de abacaxi Ingredientes do Creme:
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas (medidas) de leite de vaca
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 3 gemas(passadas na peneira

Abacaxi caramelizado:
- 1 abacaxi
- 1/2 xícara (chá) de açúcar

Cobertura:
- 1 lata de creme de leite
- 3 claras em neve
- 2 colheres (sopa) de açúcar

Preparação:

Passo 1:

Coloque todos os ingredientes em uma panela, leve ao fogo baixo, mexendo sempre até formar um creme. Reserve.

Passo 2:

Descasque e corte o abacaxi em cubinhos bem pequenos, leve ao fogo com a xícara de açúcar. Deixe cozinhar até o abacaxi dourar. Deixe esfriar.

Passo 3:

Bata as claras em neve, acrescente o creme de leite e o açúcar. Importante, só faça a cobertura quando as duas primeiras partes estiverem frias.

Passo 4:

Em um pirex coloque primeiro o abacaxi caramelizado, depois o creme e por último a cobertura, leve ao frezeer.





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Comentários dos membros:

5 / 5
Publicado 06/05/2012, 18:13

Vou tentar fazer me deu agua na boca afinal e aniversario da mamae

5 / 5
Publicado 16/02/2014, 23:07

Maravilhosos eu fiz e todo mundo gosto muito obrigada chefe petit

5 / 5
Publicado 16/09/2011, 01:44

Deliciosa,DEus abençoe a mão de quem criou essa receita.bjinho

5 / 5
Publicado 19/03/2012, 15:14

Hummmmm deliciaaa assimmm vcs me matammmmmm!!

3 / 5
Publicado 12/07/2013, 16:01

Ainda não fiz a receita, mas parece boa......

5 / 5
Publicado 27/10/2012, 21:52

Nao tem jeito de mandar para o celular nao

5 / 5
Publicado 15/02/2013, 02:23

Uma delicia ja viz
dotos aqui casa adoraaa

5 / 5
Publicado 09/07/2011, 05:52

Isso é muito bom é bão dimais da conta

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