Torta gelada de abacaxi

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42 comentários

Ingredientes

Torta gelada de abacaxi Ingredientes do Creme:
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas (medidas) de leite de vaca
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 3 gemas(passadas na peneira

Abacaxi caramelizado:
- 1 abacaxi
- 1/2 xícara (chá) de açúcar

Cobertura:
- 1 lata de creme de leite
- 3 claras em neve
- 2 colheres (sopa) de açúcar

Preparação

Passo 1

Coloque todos os ingredientes em uma panela, leve ao fogo baixo, mexendo sempre até formar um creme. Reserve.

Passo 2

Descasque e corte o abacaxi em cubinhos bem pequenos, leve ao fogo com a xícara de açúcar. Deixe cozinhar até o abacaxi dourar. Deixe esfriar.

Passo 3

Bata as claras em neve, acrescente o creme de leite e o açúcar. Importante, só faça a cobertura quando as duas primeiras partes estiverem frias.

Passo 4

Em um pirex coloque primeiro o abacaxi caramelizado, depois o creme e por último a cobertura, leve ao frezeer.

Informações nutricionais (para 1 porção):

392Kcal20%

Calorias

70.7g24%

Glícidos

7.2g11%

Gord total

3.1g15%

Gord.sat.

8.2g16%

Proteínas

3.3g13%

Fibras

65.9g73%

Açúcar

* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias * 1 porção = 351g
sem glútensem glúten
VegetarianoVegetariano

Perguntas:








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Comentários dos membros (42):

06/05/2012

Vou tentar fazer me deu agua na boca afinal e aniversario da mamae

16/02/2014

Maravilhosos eu fiz e todo mundo gosto muito obrigada chefe petit

16/09/2011

Deliciosa,DEus abençoe a mão de quem criou essa receita.bjinho

19/03/2012

Hummmmm deliciaaa assimmm vcs me matammmmmm!!

12/07/2013

Ainda não fiz a receita, mas parece boa......

15/02/2013

Uma delicia ja viz
dotos aqui casa adoraaa

27/10/2012

Nao tem jeito de mandar para o celular nao

14/01/2013

Muuuitoo Boom , Essa Quee Euu Queeriiia >

09/07/2011

Isso é muito bom é bão dimais da conta

12/08/2011

Deliciosa! É fácil e rápida de fazer.


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