Petitchef

Torta gelada de abacaxi

Sobremesa
8 porções
25 min
15 min
Muito Fácil
294 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 8

Creme:

1 lata de leite condensado

2 latas (medidas) de leite de vaca

1 colher (sopa) de amido de milho

3 gemas


Abacaxi caramelizado:


1/2 xícara (chá) de açúcar


Cobertura:

1 lata de creme de leite

3 claras em neve

2 colheres (sopa) de açúcar

Preparação

  • Creme:
    Coloque todos os ingredientes em uma panela, leve ao fogo baixo, mexendo sempre até formar
    um creme. Reserve.
  • Abacaxi caramelizado:
    Descasque e corte o abacaxi em cubinhos bem pequenos, leve ao fogo com a xícara de açúcar. Deixe cozinhar até o abacaxi dourar. Deixe esfriar.
  • Cobertura:
    Bata as claras em neve, acrescente o creme de leite e o açúcar. Importante, só faça a cobertura quando as duas primeiras partes estiverem frias.
  • Montagem da torta:
    Em um pirex coloque primeiro o abacaxi caramelizado, depois o creme e por último a cobertura, leve ao frezeer.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 263g
Calorias: 294Kcal
  • Glícidos: 53g
  • Gord total: 5.4g
  • Gord.sat.: 2.3g
  • Proteínas: 6.2g
  • Fibras: 2.5g
  • Açúcar: 49.4g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 15

sem glútensem glúten
VegetarianoVegetariano
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias



Comentários dos membros:

16/06/2012

Amigas!É super fácil e muito gostoso!!!!!valeu a pena.


Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Torta gelada de abacaxi
Torta gelada de abacaxi
6 porções
40 min
Muito Fácil
4.4 / 5
Receita Torta gelada de abacaxi
Torta gelada de abacaxi
6 porções
50 min
Muito Fácil
5 / 5
Receita Torta Gelada de Abacaxi (ananás) com Merengue
Torta Gelada de Abacaxi (ananás) com Merengue
5 porções
55 min
Muito Fácil
4 / 5
Receita Torta de laranja (bolo enrolado)
Torta de laranja (bolo enrolado)
12 porções
30 min
Médio
4.6 / 5
Receita Torta de topinambos (girassol batateiro)
Torta de topinambos (girassol batateiro)
6 porções
40 min
Muito Fácil
4 / 5
Receita Torta de Maçã e Canela
Torta de Maçã e Canela
6 porções
1h10m
Muito Fácil
4 / 5

Receitas

Artigos relacionados

Como escolher ananás /abacaxi?Como escolher ananás /abacaxi?Quiche, Tarte, Torta: Qual é a diferença?Quiche, Tarte, Torta: Qual é a diferença?

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
O que não gosta de fazer na cozinha?
Voto