Petitchef

Torta gelada de abacaxi

Sobremesa
8 porções
25 min
15 min
Muito Fácil
294 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 8

Creme:

1 lata de leite condensado

2 latas (medidas) de leite de vaca

1 colher (sopa) de amido de milho

3 gemas


Abacaxi caramelizado:


1/2 xícara (chá) de açúcar


Cobertura:

1 lata de creme de leite

3 claras em neve

2 colheres (sopa) de açúcar

Preparação

  • Creme:
    Coloque todos os ingredientes em uma panela, leve ao fogo baixo, mexendo sempre até formar
    um creme. Reserve.
  • Abacaxi caramelizado:
    Descasque e corte o abacaxi em cubinhos bem pequenos, leve ao fogo com a xícara de açúcar. Deixe cozinhar até o abacaxi dourar. Deixe esfriar.
  • Cobertura:
    Bata as claras em neve, acrescente o creme de leite e o açúcar. Importante, só faça a cobertura quando as duas primeiras partes estiverem frias.
  • Montagem da torta:
    Em um pirex coloque primeiro o abacaxi caramelizado, depois o creme e por último a cobertura, leve ao frezeer.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (263g)
Calorias: 294Kcal
  • Glícidos: 53g
  • Gord total: 5.4g
  • Gord.sat.: 2.3g
  • Proteínas: 6.2g
  • Fibras: 2.5g
  • Açúcar: 49.4g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 15
sem glútensem glúten
VegetarianoVegetariano

Perguntas:




Comentários dos membros:

16/06/2012

Amigas!É super fácil e muito gostoso!!!!!valeu a pena.


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