Name: Bife com ananás
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 xícara (chá) de ananás aos bocados; ½ xícara (chá) de sumo de ananás; 1 colher (sopa) de açúcar mascavado; 2 colheres (sopa) de óleo de cártamo; ½ colher (chá) de gengibre picado; 2 colheres (sopa) de molho de soja; 1 colher (chá) de amido de milho; 1 colher (sopa) de água; 2 colheres (sopa) de xerez; 450 g de lombo de vaca