Petitchef

Torta de abacaxi gelada

Sobremesa
8 porções
20 min
1 hora
Médio
Uma torta de abacaxi gelada sempre faz sucesso na hora da sobremesa. Faça no seu final de semana e chame os amigos e familiares.

Ingredientes

8

Bolo ( pão de ló ):

Cobertura 1:

Cobertura 2:

Preparação

  • Bolo ( pão de ló):
    Bater as claras em neve com as colheres de água.
    Assim que tiver bem firme adicione as gemas 1 a 1 e o açúcar.
    Em seguida adicione a farinha misturado com o fermento em pó, batendo por uns 2 minutos.
    Despejar num refratário oval untado com manteiga e leve ao forno por uns 20 minutos no máximo.

    ++++Enquanto o bolo assa, fazemos o recheio+++
  • Recheio: Picar o abacaxi em cubinhos e levar ao fogo alto com o açúcar e a água. Deixe ferver bastante e se secar muito acrescente mais 1 xícara de água. Após cozinhar por uns 15 minutos apague e deixe esfriar.
  • Cobertura 1:Derreter a manteiga e acrescentar a lata de leita condensado e 1 xícara de leite. Assim que começar a ferver acrescente as gemas dissolvidas no 1/2 copo de leite que sobrou com a maizena. Mexa sem parar até engrossar e desligue.
  • Cobertura 2: Bater as claras em neve. Acrescentar o açúcar até ficar bem forme. Em seguida misture com um garfo o creme de leite gelado e sem soro.
  • Montagem: Fure todo o bolo com uma colherzinha de café e nos buraquinhos coloque os pedaços de abacaxi no bolo todo. A calda deve ser toda espalhada por cima do bolo.
    Coloque a cobertura 1 por cima do bolo
    Coloque a cobertura 2 e leve à geladeira por pelo menos 6 horas.
  • P.S: na hora de servir, pode acrescentar côco ralado para enfeitar

Perguntas:



Vídeo relacionado

YouTube

Comentários dos membros (206):

Barbosa, 06/11/2018

Já fiz 3 vezes.Cada vez fica melhor

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
eupracaba
eupracaba, 11/02/2015

Delícia!!!

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
08/11/2013

Gostei

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
arislan, 22/10/2013

As receitas aqui tem qualidade!

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
15/07/2013

Eu adoro eu me amaro

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
26/07/2016

Adoro torta de abacaxi.

15/09/2015

Que delícia, adoro, sempre quiz saber como se fazia essa torta.

Lêo, 15/08/2015

Excelente

14/05/2015

PARECE SER DELICIOSO. AMANHÃ JÁ FAÇO ESTA RECEITA

25/04/2015

Amei vou fazer adoro abacaxi


Sort:     Filtro:
  • página 1 / 21

Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Torta de banana ou abacaxi gelada
Torta de banana ou abacaxi gelada
8 porções
1 hora
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Torta gelada de abacaxi
Torta gelada de abacaxi
6 porções
50 min
Muito Fácil
5 / 5
Receita Torta Gelada de Abacaxi (ananás) com Merengue
Torta Gelada de Abacaxi (ananás) com Merengue
5 porções
55 min
Muito Fácil
4 / 5
Receita Twix caseiro ou Shortbread Milionário
Twix caseiro ou Shortbread Milionário
15 porções
1 h 55 m
Muito Fácil
4.7 / 5
Receita Tarte/torta de chocolate daims ikea
Tarte/torta de chocolate daims ikea
10 porções
1 h 20 m
Muito Fácil
4.8 / 5
Receita Bolo de ananás/abacaxi
Bolo de ananás/abacaxi
10 porções
1 h 5 m
Muito Fácil
4.6 / 5

Receitas

Artigos relacionados

Como escolher ananás /abacaxi? Como escolher ananás /abacaxi? Como escolher... Como escolher... Quiche, Tarte, Torta: Qual é a diferença? Quiche, Tarte, Torta: Qual é a diferença?

Menu do dia
Pergunta do dia
O que te incentiva a cozinhar?
Voto