Torta de ananás

Ingredientes

• 4 rodelas de ananás de conserva
• 4 ovos
• 8 colh sopa de açúcar
• 4 colh sopa de farinha
• raspa de laranja

Preparação

• Triture o ananás até fazer um polme: 20 seg na vel 9.
  Junte os ovos, o açúcar, a farinha e a raspa de laranja e bata 30 seg na vel 5.
• Coloque num tabuleiro forrado com papel vegetal e leve ao forno a 180º, durante 30 min.
• Desenforme sobre um pano polvilhado com açúcar e enrole cuidadosamente.
• Espere que arrefeça e coloque num prato para servir, de preferência, fresquinha.

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