Linzer torte com recheio de cupuaçu

Ingredientes

• 1 ovo
• 100g de terra castanha do Brasil ou farinha de amêndoa
• 1 colher de chá de canela em pó
• 1 pitada de noz-moscada
• 2/3 XIC. açúcar
• 1 2/3 XIC. farinha de trigo
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 3/4 XIC. manteiga ou margarina
• 1 colher de sopa de açúcar de baunilha
• 1 colher de chá de extrato de amêndoa

Recheio:

• Framboesa geléia,
• Goiaba derretido,
• Ou outro enfeite de gosto