Linzer torte com recheio de cupuaçu

Ingredientes

• 1 ovo
• 100g de terra castanha do Brasil ou farinha de amêndoa
• 1 colher de chá de canela em pó
• 1 pitada de noz-moscada
• 2/3 XIC. açúcar
• 1 2/3 XIC. farinha de trigo
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 3/4 XIC. manteiga ou margarina
• 1 colher de sopa de açúcar de baunilha
• 1 colher de chá de extrato de amêndoa

Recheio:

• Framboesa geléia,
• Goiaba derretido,
• Ou outro enfeite de gosto

Preparação

• Misture a farinha eo fermento em uma tigela, faça um buraco no centro; coloque o açúcar, o ovo e temperos e misture.
• Cortar os pedaços de margarina (congelados) e se juntar ao resto, misturando tudo, incluindo as castanhas.
• Amassar tudo, e se você ficar na mão, leve à geladeira.
• Abra a massa do tamanho da forma (cerca de 30 cm de diâmetro), formato, com a tampa de gelatina.
• Abra o restante da massa e cortada em tiras.
• Instale uma grade na guarnição.
• Asse em forno moderado.

Perguntas

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