Crepes de natal

Ingredientes
8
Crepe:
Recheio 1:
Recheio 2:
Recheio 3:
Calda:
Preparação
Preparação10 min
Cozedura30 min
- Em uma tigela, misture bem e nessa ordem: o leite, a farinha de trigo, o sal, o açúcar, os ovos e, por último, a manteiga derretida. Deixe descansar por 1 hora no refrigerador. Use uma frigideira pincelada com manteiga para fazer o primeiro crepe. Depois não precisa acrescentar mais. Coloque uma porção da massa na frigideira, espalhe-a e leve ao fogo até que comece a ficar dourada. Vire-a, espere alguns segundos para cozinhar o outro lado da massa e reserve. Faça o mesmo com o restante da massa.
- Recheios
1. Misturar a castanha portuguesa com creme de leite.
2. Misturar o doce de leite com as nozes.
3. Numa panela colocar as frutas vermelhas com o açúcar e deixe cozinhar por alguns minutos. Hidrate o amido e engrossar a calda para ficar com consistência de geléia.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 775Kcal
- Glícidos: 96.2g
- Gord total: 31.7g
- Gord.sat.: 7.8g
- Proteínas: 20.4g
- Fibras: 8g
- Açúcar: 64.2g
- ProPoints: 21
- SmartPoints: 31
Informação nutricional para 1 dose (487g)
Vegetariano
Perguntas
Título da receita
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