Pavlova com frutos vermelhos

Ingredientes

Merengue:

• 4 claras
• 1 1/4 chávena de açúcar
• 1 c. chá de vinagre
• 1 c. chá de essência de baunilha
• 1 c. sopa de maisena

Creme:

• 200 ml de natas
• 3 c. sopa de açúcar

Cobertura de frutas:

• 150 g de frutos vermelhos congelados (amoras, morangos, mirtilos, etc.)
• 2 c. sopa de açúcar
• 2 c. sopa de doce de frutos vermelhos (amoras, morangos, mirtilos, etc.)
• 150 g de framboesas frescas