Petitchef

Pannacotta

Prato Principal
4 porções
15 min
10 min
Muito Fácil
Aqui está uma sobremesa fresquinha e deliciosa de origem Italiana.

Ingredientes

Número de doses: 4
3 dl de Natas para bater

3 dl de leite gordo

8 folhas de gelatina incolor

1 colher de sopa de essência baunilha

125 g de açúcar

doce de framboesa ou outros frutos silvestres

framboesas, amoras e mirtilos para decorar

Preparação

  • Demolhar a gelatina em água fria. Cozer o leite e a essência de baunilha com o açúcar até atingir fervura e introduzir a gelatina demolhada.
  • Acrescentar as Natas e bater lentamente com as varas de arame.
  • Deitar a mistura para a formas de pudim com 6 a 8 cm de altura.
  • Conservar no frigorífico pelo menos 12 horas. Desenformar os doces cuidadosamente.
  • Lavar os frutos em água corrente. Colocar o panna cotta no centro do prato e deitar o doce por cima.
  • Decore com frutos silvestres como, por exemplo, framboesas, amoras e mirtilos.

Perguntas:






Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Tarte bandeira da frança
Tarte bandeira da frança
8 porções
45 min
Muito Fácil
Receita Panna cotta ao coulis de framboesa
Panna cotta ao coulis de framboesa
6 porções
25 min
Muito Fácil
3.9 / 5
Receita Red velvet cake (ou bolo veludo vermelho)
Red velvet cake (ou bolo veludo vermelho)
10 porções
4h25m
Difícil
5 / 5
Receita Pannacotta de coco com frutos silvestres
Pannacotta de coco com frutos silvestres
4 porções
20 min
Muito Fácil
Receita Pannacotta de doce de leite com praliné
Pannacotta de doce de leite com praliné
1 porções
25 min
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Pannacotta com doce de morango
Pannacotta com doce de morango
4 porções
2h10m
Médio
4.3 / 5

Receitas

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
O que mais gosta de fazer durante a quarentena?
Voto