Petitchef

Bolas de Carne com Ovo

Prato Principal
4 porções
20 min
30 min
Muito Fácil
423 Kcal

Ingredientes

4
Custo estimado: 7.96 (1.99€/porção)

Preparação

  • Coza 5 ovos, descasque-os e deixe arrefecer. Pique 1 cebola, os dentes de alho e a salsa e adicione à carne. Deite ainda o tempero: sal, pimenta, tomate seco e noz moscada. Bata o ovo restante numa tigela, adicione depois á carne e misture bem, à mão.
  • Polvilhe um pouco de farinha de milho para ligar os componentes e para ficar um preparado mais consistente. Faca bolas com a carne envolvendo cada um dos ovos, conforme pode ver nas fotos. Passe as bolinhas por farinha. Reserve.
  • Num tacho largo, corte ½ cebola, deite um pouco de azeite e tomate cortado em bocados pequenos e leve ao lume. Em seguida, introduza as bolas no tacho com algum cuidado, para não as desmanchar e deixe cozer em lume brando.

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Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (330g)
Calorias: 423Kcal
  • Glícidos: 7.5g
  • Gord total: 24.1g
  • Gord.sat.: 7.8g
  • Proteínas: 42.5g
  • Fibras: 2.8g
  • Açúcar: 4.5g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 11
Sem glúten
Sem lactose
Sem açúcar

Fotos

Bolas de Carne com Ovo
Bolas de Carne com Ovo - foto 2

Perguntas:






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