Ovos Mexidos com Cogumelos

Preparação

• Numa frigideira colocar o azeite e levar ao lume, colocar os cogumelos e deixar cozinhar em lume brando.
• Bater os ovos com uma vara de arames para ficarem bem batidos, quando os cogumelos estiverem cozinhados, juntar os ovos mexer, temperar.
• Servi com batatas fritas, estavam óptimos, não demorou nada e soube muito bem.