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Creme de Cenoura Simples
Creme de Cenoura Simples à Moda da Andreia
Preparação
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Descasque, corte em pedaços pequenos e lave os legumes.
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Coloque um fio de azeite numa panela funda, com os legumes. Mexa durante uns minutos e depois cubra com água.
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Deixe ao lume até os legumes estarem cozidos.
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Por fim, retire do lume e bata a sopa. No final, adicione os cominhos a gosto.
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