Creme de cenoura
Com a correria do dia a dia, todos os utensílios de cozinha são grandes ajudas. Fazer uma refeição completa leva-nos algum tempo, mas com a ajuda da panela de pressão, conseguimos reduzir o tempo de preparação de alguns cozinhados. Hoje apresento uma sopa feita na panela de pressão em 15 minutos apenas. É muito saborosa, simples e muito rápida. Espero que gostem.
Ingredientes
4
Custo estimado: 3.04Euros€ (0.76€/porção)
Preparação
Preparação10 min
Cozedura15 min
- Descasquei as Cenouras, as batatas, cebolas e alhos.
- Coloquei todos os ingredientes na panela de pressão. Cobri com água, temperei com sal e um fio de azeite.
- Depois de ferver, deixei cozinhar 15 minutos. Triturei e servi quente.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 292Kcal
- Glícidos: 52.2g
- Gord total: 4.7g
- Gord.sat.: 0.7g
- Proteínas: 6g
- Fibras: 8.5g
- Açúcar: 16.1g
- ProPoints: 8
- SmartPoints: 10
Informação nutricional para 1 dose (444g)
Sem glúten
Vegan
Vegetariano
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo
Perguntas
Pode trocar a batata por aipim ou mandioca mansa?
Claro que sim.
Título da receita
Comentários
Avaliar esta receita:
09/05/2013
Para meu gosto, e aliás de todos os meus amigos que desfrutarão desta delicia de sopa (entrada) eu vou acrescentar creme de leite, afinal cozinhar é ter ideias e ir tentando melhorar dia a dia.