Petitchef

Sopa de fubá da "vó maria"

Prato Principal
4 porções
15 min
25 min
Muito Fácil

Ingredientes

4

Preparação

  • Em uma panela grande de fundo grosso, coloque o azeite, o alho e o colorau, frite.
  • Acrescente as tulipas, frite por aproximadamente 10 minutos, vai criar uma crostinha no fundo da panela, está tudo sob controle, é assim mesmo.
  • Junte a cenoura, a couve, o repolho, a mandioca salsa, a batata doce e o caldo de galinha. Cozinhe por mais 5 minutos.
  • Em seguida coloque a água fervente, mexa bem até que toda crostinha do fundo da panela se desfaça, cozinhe até que os legumes estejam macios.
  • Adicione o fubá dissolvido na água mexendo o tempo todo para não fazer bolinhas, depois que o fubá estiver bem misturado cozinhe por 15 minutos em fogo alto com a panela tampada.
  • Desligue e acrescente a salsinha rasgadinha.

Receitas semelhantes

YouTube

Perguntas:






Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Sopa de fubá com couve e salsicha
Sopa de fubá com couve e salsicha
1 porções
1 h 5 m
Muito Fácil
4.1 / 5
Receita Sopa da pedra á moda da tia maria
Sopa da pedra á moda da tia maria
4 porções
55 min
Muito Fácil
4.7 / 5
Receita Sopa de fubá (maneco de jaleco)
Sopa de fubá (maneco de jaleco)
2 porções
35 min
Muito Fácil
5 / 5
Receita Sopa de alho à espanhola
Sopa de alho à espanhola
2 porções
30 min
Muito Fácil
4.1 / 5
Receita Sopa de legumes com couve branca
Sopa de legumes com couve branca
4 porções
45 min
Muito Fácil
4.6 / 5
Receita Sopa de grão de bico e espinafre
Sopa de grão de bico e espinafre
5 porções
50 min
Muito Fácil
4.4 / 5

Receitas

Artigos relacionados

Lentejas: Uma SOPA espanhola como nenhuma outra! Lentejas: Uma SOPA espanhola como nenhuma outra! 15 Bolos mais Fáceis e saborosos do Mundo 15 Bolos mais Fáceis e saborosos do Mundo Receitas de Creme e Sopa Receitas de Creme e Sopa

Pergunta do dia
O que te incentiva a cozinhar?
Voto