Empadas de galinha

Ingredientes

Ingredientes(para 12 unidades):

• Massa
• 500 g de farinha
• 1 ovo batido
• Recheio
• 1 galinha* pequena cortada em pedaços
• 1/2 chouriço de carne
• 100 g de bacon
• 1 cebola descascada
• 2 dentes de alho descascados
• 1 raminho de salsa
• 4 dl de água
• 1 dl de vinho branco
• sal & pimenta
• 2 cravinhos
• 1 colher (sopa) de azeite
• 1 dl de vinagre
• margarina
• 1 ovo batido
• * ou 1 frango do campo