Petitchef

Ameijoas à minha moda

Entrada
2 porções
5 min
5 min
Muito Fácil

Ingredientes

2

Preparação

  • Colocar numa frigideira larga as ameijoas sem descongelarem, adicionar o limão, um fio de azeite, a cebola, o alho, o vinho branco e o chouriço.
    Deixar refogar em lume brando.
    Quando as ameijoas estiverem abertas temperar com sal.
    Abanar a frigideira de vez em quando em vez de mexerem .

    Geralmente deixo as ameijoas cozerem apenas até estarem abertas , depois coloco os coentros picados por cima e deixo apenas mais 2 minutos para apurar.
    Não gosto quando ficam muito cozidas, quanto mais natural melhor.


Perguntas:




Comentários dos membros:

22/11/2012

Muito boas.


Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Pescada com amêijoas e ervilhas
Pescada com amêijoas e ervilhas
4 porções
45 min
Muito Fácil
4.6 / 5
Receita Como fazer a bandeja paisa: um prato típico colombiano
Como fazer a bandeja paisa: um prato típico colombiano
2 porções
3 horas
Médio
4.5 / 5
Receita Risoto de queijo e chouriço
Risoto de queijo e chouriço
2 porções
50 min
Muito Fácil
3.6 / 5
Receita Tacos vegetarianos
Tacos vegetarianos
4 porções
50 min
Muito Fácil
3.5 / 5
Receita Espetadas (espetinhos) de frango com pimento
Espetadas (espetinhos) de frango com pimento
3 porções
1 h 10 m
Muito Fácil
4.7 / 5
Receita Risoto cremoso de cogumelos
Risoto cremoso de cogumelos
2 porções
1 h 45 m
Muito Fácil
3 / 5

Artigos relacionados

Almoço pronto em até 30 minutos! Almoço pronto em até 30 minutos! Por que minha massa não cresce? Descubra as causas e as soluções! Por que minha massa não cresce? Descubra as causas e as soluções! 5 ideias de coquetéis sem álcool para um Janeiro Seco de sucesso! 5 ideias de coquetéis sem álcool para um Janeiro Seco de sucesso!

Últimos artigos

Esses são os 5 piores hábitos no jantar que podem prejudicar sua saúde (e como evitá-los)! Esses são os 5 piores hábitos no jantar que podem prejudicar sua saúde (e como evitá-los)! Ganhou uma Air Fryer de Natal? Experimente estas 5 receitas deliciosas para um lanche da tarde! Ganhou uma Air Fryer de Natal? Experimente estas 5 receitas deliciosas para um lanche da tarde! O que acontece ao corpo quando ingerimos gengibre todos os dias? O que acontece ao corpo quando ingerimos gengibre todos os dias?

Receitas

Planejamento de Menus
Petitchef oferece a possibilidade de planejar seu menu por dia ou por semana.

Menu do dia

Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Pergunta do dia
Para 2025, gostaria de mais receita de:
Voto