Licor de Chocolate Branco

Name: Licor de chocolate branco
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 200 grs de Açúcar; 500 grs de Água; 1 Tablete de Chocolate Branco de Culinária (200g); 2 Latas de Leite Condensado; 500 ml de Aguardente; Essência de Baunilha

Este licor foi preparado a pedido de uns amigos para o casamento dele, sendo o tema o chocolate, não só preparei as garrafinhas pequenas das lembranças, como o licor para se beber com o café durante o casamento.

Outro

6 porções

10 min

30 min

Médio

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Ingredientes

200 grs de Açúcar
500 grs de Água
1 Tablete de Chocolate Branco de Culinária (200g)
2 Latas de Leite Condensado
500 ml de Aguardente
Essência de Baunilha

Preparação

Juntar o açúcar com a água até fazer uma calda, juntar o chocolate branco em pedaços até derreter. Deixar arrefecer esta mistura e juntar o leite condensado, a aguardente e a essência de baunilha.
É um licor docinho, agradável e tem de se bebido fresquinho!
Dica: o chocolate branco tem muita gordura, por isso, colocar no frigorífico, para que a gordura solidifique enseja mais fácil de eliminar. Depois filtrar. Eu repito este processo duas a três vezes.

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