Bolo de iogurte com cobertura de chocolate...

Ingredientes

• 5 ovos
• 1 iogurte
• 1 medida de óleo
• 2 medidas de açú
• 3 medidas de farinha
• 1 colher de sobremesa de fermento
• 2 colheres de sopa de farinha custard

Cobertura:

• 1 tablete de chocolate de culinária
• 200 ml de natas (1 pacote)

Preparação

• Coloquei a borboleta na lâmina da bimby. No copo coloquei todos os ingredientes e programei 2 minutos, vel.4. No fim, deitei o preparado numa forma de silicone sem buraco, e levei ao forno até estar cozido.
• Deixei arrefecer. Coloquei na copo da bimby 200 g de chocolate de culinária e um pacote de natas. Programei temp.90º., vel.2, 4 minutos.
• Abri o bolo ao meio, recheei com o creme. Voltei a montá-lo e cobri-o com o restante chocolate. Polvilhei de côco ralado e uns montinhos de granulado colorido.

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