Bolo de chocolate e avelãs
Quem consegue resistir a um clássico? Uma sobremesa especial que ficará ainda melhor com a sua cobertura preferida e uma bola de gelado de nata.
Ingredientes
10
Preparação
Preparação15 min
Cozedura50 min
- Pré-aqueça o forno a 180º.
- Unte uma forma de 25 cm de diâmetro e cubra a base com papel vegetal.
- Ponha 300 g de chocolate numa taça média e derreta em banho maria.
- Depois do chocolate fundido adicione a manteiga, deixe derreter um pouco e mexa muito bem.
- Bata as claras em castelo. Junte 1/4 das claras à mistura e vá envolvendo o restante pouco a pouco.
- Deite a mistura na forma e leve ao forno por até que o bolo suba e fique firme ao tacto cerca de 50 minutos.
- Quando o bolo estiver frio passe uma espátula à volta do bolo para o separar do papel vegetal. Para ficar no ponto, polvilhe com avelã triturada.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 513Kcal
- Glícidos: 37.6g
- Gord total: 34.5g
- Gord.sat.: 12.5g
- Proteínas: 10.3g
- Fibras: 4g
- Açúcar: 30.9g
- ProPoints: 14
- SmartPoints: 22
Informação nutricional para 1 dose (127g)
Vegetariano
APC Jovem Perguntas
Título da receita
Comentários
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Olá Silva. Este receita foi enviada e as avelãs são polvilhadas no final, como decoração. Mas se preferir, pode colocá-las na massa. Dica: Quando a mistura estiver pronta, basta incorportar as avelãs antes de despejar/verter na forma. Espero ter ajudado. Um grande abraço.