Bolo de coco sem glúten e sem lactose.

Name: Bolo de coco sem glúten e sem lactose.
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 3 ovos; 1 xícara de açúcar; 1/2 xícara de óleo; 1/2 xícara de leite de coco; 1 xícara de farinha de arroz; 1 xícara de farinha de soja; 1 colher de sopa de fermento em pó; 100 gramas de coco ralado

Sobremesa

4 porções

Muito Fácil

55 min

1125 Kcal

Ingredientes

3 ovos
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de óleo
1/2 xícara de leite de coco
1 xícara de farinha de arroz
1 xícara de farinha de soja
1 colher de sopa de fermento em pó
100 gramas de coco ralado

Custo estimado: 4.45€ (1.11€/porção)

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Preparação

Preparação15 min

Cozedura40 min

Bater na batedeira os ovos, o açúcar, o óleo e o leite de coco. Acrescente as farinhas aos poucos, por último o fermento Coloque em assadeira untada.
Polvilhe o coco ralado sobre a massa . Asse em forno pré aquecido.