Cajuzinho

Name: Cajuzinho
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 01 xícara de chá de chocolate em pó ou achocolatado em pó; 01 colher de sopa de manteiga ou margarina; 01 lata de leite condensado; 01 xícara de chá de paçoca esfarelada; 01 xícara de chá de açúcar cristal; 01 xícara de chá de amendoim vermelho descascado.

Sobremesa

Muito Fácil

22 min

Pode ser usado também para recheio de bombom. Basta não passar no açúcar cristaçl, não colocar o amendoim por cima. Basta enrolar e molhar no chocolate branco, ao leite, amargo ou meio amargo, e levar à geladeira, até endurecer.

Ingredientes

01 xícara de chá de chocolate em pó ou achocolatado em pó
01 colher de sopa de manteiga ou margarina
01 lata de leite condensado
01 xícara de chá de paçoca esfarelada
01 xícara de chá de açúcar cristal
01 xícara de chá de amendoim vermelho descascado.

Preparação

Preparação10 min

Cozedura12 min

Levar todos os ingredientes (menos o amendoim, e o açúcar cristal), em uma panela, em fogo baixo
Mexer bem devagar, até desgrudar do fundo da panela.
Deixar o doce esfriar
Untar as mãos com manteiga ou margarina.
Fazer pequenas bolinhas
Passar no açúcar cristal
Colocar nas forminhas um a um, e colocar um amendoim, um a um.