Cajuzinho

Sobremesa

8 porções

Muito Fácil

22 min

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Pode ser usado também para recheio de bombom. Basta não passar no açúcar cristaçl, não colocar o amendoim por cima. Basta enrolar e molhar no chocolate branco, ao leite, amargo ou meio amargo, e levar à geladeira, até endurecer.

Ingredientes

• 01 xícara de chá de chocolate em pó ou achocolatado em pó
• 01 colher de sopa de manteiga ou margarina
• 01 lata de leite condensado
• 01 xícara de chá de paçoca esfarelada
• 01 xícara de chá de açúcar cristal
• 01 xícara de chá de amendoim vermelho descascado.

Preparação

• Levar todos os ingredientes (menos o amendoim, e o açúcar cristal), em uma panela, em fogo baixo
• Mexer bem devagar, até desgrudar do fundo da panela.
• Deixar o doce esfriar
• Untar as mãos com manteiga ou margarina.
• Fazer pequenas bolinhas
• Passar no açúcar cristal
• Colocar nas forminhas um a um, e colocar um amendoim, um a um.

Priscilinhapriscilazinha

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