Pé de Moleque da Vovó

Preparação

• Em uma panela grande e grossa coloque o açúcar e o amendoim, em fogo baixo sempre, deixe derreter desfazendo os torrões de açúcar.
• Quando derreter por completo não deixe escurecer, deve ficar com a cor de caramelo claro, nesta hora adicione o leite condensado mexendo sempre sem parar até desprender do fundo da panela.
• Unte uma parte da bancada de mármore e despeje imediatamente sobe a pedra e espalhe com a colher. Deixe esfriar e corte.