Mousse de amendoim

Ingredientes

• 01 xícara de chá de doce de leite
• 01 pacote de gelatina incolor e sem sabor
• 05 colheres de sopa de água fria
• 01 xícara de chá de paçoca esfarelada
• 01 lata de leite condensado
• 01 xícara de chá de leite integral
• 01 lata de creme de leite
• 01 xícara de chá de amendoim vermelho, descascado, e triturado.

Preparação

• Fazer a gelatina, conforme as instruções da embalagem.
• Bater todos os ingredientes (menos o amendom) no liquidificador
• Colocar em uma travessa, ou em várias tigelas.
• Colocar o amendoim por cima.
• Levar à geladeira para gelar, até endurecer.

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