Mousse de sagu

Ingredientes

Para a mousse:

• 8 colheres sopa de sagu
• 1 lata de leite condensado
• 4 ovos
• 4 colheres sopa de açúcar
• Canela em pó para polvilha

Para o Crocante:

• 4 colheres sopa de açúcar
• 4 colheres sopa de água
• 1 colher chá de manteiga sem sal