Mousse de pêssego

Ingredientes

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite c/ soro
• 1 lata de pêssego grande c/ a calda (reserve pêssego para decoração)
• 1 gelatina incolor sem sabor (12 gr)

Preparação

• Modo de fazer:
  
  1. Bater no liquidificador o leite condensado, creme de leite com o soro e os pêssegos com a calda (exceto pêssego reservado)
  2. Hidrate a gelatina, conforme instruções da embalagem (colocar 5 colheres de sopa de água, mexer e colocar no microondas por 15 segundos)
  3. Colocar a gelatina dissolvida no liquidificador, bater
  4. Colocar a mousse em taça ou refratário
  5. Levar à geladeira para gelar e firmar um pouco
  6. Decore com o pêssego reservado

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