Mousse de caqui

Ingredientes

• 8 caquis maduros caquis
• Uma lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite ou 1 1/2 caixas
• 1 envelope de gelatina sem sabor em pó

Preparação

• Prepare a gelatina: 5 colheres de sopa de água fria,
• Adicione a gelatina dissolvida e colocá-los no microondas por 15 segundos ou em fogo baixo até dissolver, sem ferver.
• Lave caquis, picá-las e colocá-los no liquidificador com o leite condensado e creme de leite e gelatina.
• Bata bem até formar creme. Leve à geladeira e sirva depois de frio.

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