Mousse de goiaba ? sabor brasil

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado (395 g)
• 500 ml de suco de goiaba concentrado
• 1/2 xícara de chá de suco de limão
• 1 sachê de gelatina sem sabor, incolor
• 4 colheres de sopa de água fria
• 4 claras batidas em ponto de neve
• 2 colheres de sopa de açúcar

Calda de goiaba:

• 1 xícara de chá de suco de goiaba concentrado
• 1/2 xícara de chá de açúcar
• Suco de ½ limão